この2日間、実家へ帰ったりドタバタしていました。


一昨日また
5ワット・カフェに、諸事情ありまして、友人Fさんにゴチになりました。
これはエビの何だったかな??ウニが乗っかってます。

この
ワイン、ジャムのような味がしてイイ感じです。

カツオ、山形産の野菜がふんだんに使われてます。
ブイヤベースはホタテでした。

先日撮り忘れました、塩豚と大豆の煮込み
豚は口の中でとろけるくらい柔らかく煮込んであります。

生チョコ 盛りつけカワイイです。
メロンだ、
九州男児!!!

パンナコッタ
5ワットでは時々、山形野菜の販売もあります。
トマトを売ってもらいました。「あいこ」という品種だそうです。
めちゃめちゃ甘くてフルーツみたいです。

形にグッときます。

「明日お店休みですから」っとシェフが枝豆を。素敵な心配りが、
5ワットの魅力です。
飛行船、、、みたいなフォルムですね。
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美味しそうだな・・・
こんなのを作れたらな・・・
トマト、イタリアンタイプですね、形が。
あいこ・・・なかないいネーミングです!